它是助眠米、护肝米、补血米……每天一把加到米饭里好处特别多

2023-10-15 23:01:58
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  它是助眠米、护肝米、补血米……每天一把加到米饭里好处特别多我们每天都吃米,米饭是重要的主食,能提供蛋白质、脂肪和碳水化合物,不过米有好多种,营养价值也各不相同。

  小米的维生素B1含量在所有的粮食澳门新葡平台网址8883入口、蔬菜当中都名列前茅。有保护神经系统、促进肠胃蠕动、增加食欲的作用。

  花青素具有抗氧化性和天然水溶性,能帮助清除自由基、延缓衰老,堪称“口服的化妆品”,还有防癌抗癌的功效。

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  所必须的营养成分,玉米基本上都有。它不仅食物纤维丰富,其中所含的维生素比米面还要高5~10倍。

  糯米里有两种成分值得关注,一是它的含铁量,二是它含有相当多的B族维生素成分,有辅助补血的好处。

  把糯米发酵起来,补血的作用是最大的。诸如南方人特别爱吃的酒酿、醪糟这一类食物都是不错的选择。

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  糙米中的维生素B族非常丰富,可以帮助身体进行脂肪代谢,而糙米的饱腹感也特别强,非常适合减肥人群食用。

  燕麦是一种很好的粗粮。其中蛋白质澳门新葡平台网址8883入口、维生素和矿物质的含量都名列前茅。在全球10大健康食品中澳门新葡平台网址8883入口,燕麦名列第5。

  燕麦中含有一种其他粗粮中没有的特殊成分:β-葡聚糖。它是一种可溶性膳食纤维,能促进肠道益生菌增殖、缓解便秘,还能帮助代谢坏胆固醇,从而有效调节血脂、血糖。

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